香港愛國的年輕人不是很少，是很多

“紅花蟹價格一般會視個頭大小和肥美度來定，挑揀分級定價後，更方便顧客選購。達到飛機蟹級別的較少見，熟客可提前預訂，但什麽時候有貨就不太好說，有時會連續幾天有貨，有時一個月都見不到一隻。

”台城街道富城市場一海鮮檔的老板娘介紹，目前普通紅花蟹80元1公斤，個頭500克以上的大紅花蟹160元1公斤，飛機蟹600元1公斤。“你們5個人，湯圓煮例牌分量就夠吃了，配料方麵安排泥蟲1斤、生蠔1斤、海蝦半斤，可好？今天水蟹已用完，還有奄仔蟹、膏蟹、肉蟹、蘭花蟹、紅花蟹，魚池有一隻飛機蟹，你若喜歡就選它。”近日，台城街道圓仔炳飯店的服務員，在魚池旁幫客人挑選烹製海鮮鹹湯圓的食材時介紹，普通紅花蟹能起到增鮮的作用，但飛機蟹個頭大且肉較多，蟹螯內的肉也非常飽滿，隻是價格上稍微貴些。

“今天終於品嚐到朋友多次推薦的飛機蟹，1.1公斤的個頭，清蒸非常鮮甜，蟹肉特別鮮嫩。盤中蒸出來的湯汁，是整隻蟹的精華所在，拌著米飯吃特別鮮。

”資深食客朱先生到台山赤溪鎮鐵船餐廳用餐時，拍照與朋友分享。

蘭花蟹和紅花蟹多見於薑蔥炒蟹菜式中，個頭大的飛機蟹對食客們而言，是“可遇不可求”的珍品。◆征集時間2022年3月至10月31日（投稿須在此期間送達）◆入展作品榮譽設置及稿酬入展作品80幅（組），稿酬各人民幣800元。

入展作品均獲榮譽證書，並可按中國攝影家協會、江西省攝影家協會之規定累計入會申請積分。入展作品稿酬由中國攝影報社向入展投稿者給付，並從其中代扣代繳個人所得稅。

◆征稿細則1.全國各地攝影愛好者均可投稿，鼓勵有農業戶籍或從事農業相關行業的攝影家和攝影愛好者參加。2.鼓勵近兩年創作的作品，單幅、組照不限，組照每組限4-8幅。

（作者：貴港外圍）